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Un hostelero explica la situación actual del menú del día y señala por qué ya no le es rentable: "Es lo que más se ha resentido"

2 medios · sección España

Resumen generado por IA a partir de 2 medios. Cómo se elabora

Un hostelero ha manifestado que el menú del día ha dejado de ser rentable para su negocio y sostiene que es la oferta que más se ha resentido [1]. Las informaciones sitúan este caso dentro de una crisis de rentabilidad del menú tradicional que afecta a determinados bares [2].

Ningún medio aporta en el texto facilitado el nombre del hostelero, la ubicación del local ni cifras contables que demuestren las pérdidas [1, 2]. Ambas publicaciones se limitan a reproducir el testimonio aislado de este profesional [1, 2].

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